Tryffelblanquette

Tryffelblanquette


Smakrik tryffelblanquette med OSCAR® Premium Stekt Kycklingfond pasta. Kombinera denna blanquette med tryffelessens för extra lyx. En rätt som utstrålar förfinad elegans och tillfredsställer dina sinnen.

Ingredienser

10 personer

  • 350 g vatten
  • 50 g OSCAR® Premium Stekt Kycklingfond pasta
  • 10 g vinäger
  • 100 g vispgrädde
  • 2 äggulor 
  • tryffelessens

Förberedelse

  1. Koka upp vattnet och ta av det från värmen. OSCAR® Premium Stekt Kycklingfond pasta löses upp i vattnet.
  2. Tillsätt vinäger och vispgrädde, red av såsen med äggula.
  3. Smaksätt sedan med tryffelessens.

Tips: Såsen är också lämplig att göra med OSCAR® Premium Mörk Kalvfond pasta.

Products used in the recipe