Premium Fermenterad Vitlök pasta 580 g
OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök är en ren intensiv smak av fermenterad vitlök med en fyllig och djup umami. Fermenterad vitlök har använts i Asien i århundraden men har först nyligen hittat vägen till det europeisk köket, där det används för att ge en naturlig förstärkning av smakprofilerna i diverse rätter.
Kod:12562689
Code EAN: 8445290872661
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi i kJ | 403 kJ |
| Energi i Kcal | 95 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| - varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrat | 18,4 g |
| - varav sockerarter | 12 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Protein | 2,7 g |
| Salt | 9,3 g |
Tillsätt 10–40 g/l beroende på användning.
Förvaring före öppning: Vid rumstemperatur. Förvaring efter öppning: I kylskåp vid +5°C. Hållbarhet oöppnad: 456 dagar. Hållbarhet öppnad: 6 veckor.
Vatten, fermenterat vitlökspasta 34,5% (vatten, fermenterat vitlök 12%, salt, ättiksprit), socker, salt, arom, citrusfiber, fermenterat socker, vitlök 2,5% syra (askorbinsyra).
| Element | Värde |
|---|---|
| Enhet EAN | 8445290872661 |
| Enhet storlek | 580 g |
| Enhet djup | 94 mm |
| Enhet bredd | 94 mm |
| Enhet höjd | 111 mm |
| Enhet nettovikt | 580 g |
| Enhet bruttovikt | 631 g |
| Låda EAN | 8445290872654 |
| Låda storlek | 6 x 580 g |
| Låda djup | 291 mm |
| Låda bredd | 193 mm |
| Låda höjd | 114 mm |
| Låda nettovikt | 3480 g |
| Låda bruttovikt | 3838 g |
| Pall EAN | 8445290872678 |
| Låda per pallager | 16 |
| Pallager | 7 |
| Låda per pall | 116 |
Inspiration
OSCAR® Premium
OSCAR® Premium är skapad med en kulinarisk förståelse för moderna gastronomiska behov och respekt för traditionellt hantverk.
Inspiration
Veganskt och vegetariskt
Hos OSCAR® är vi kompromisslösa när det gäller den goda smaken – detta gäller naturligtvis även när rätterna ska vara växtbaserade.
